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Nuss-Riegel gesteck2.gif (11718 Byte)

200 g Nougat grob hacken, im Wasserbad schmelzen
60 g gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten
   aus der Pfanne nehmen, erkalten lassen, unter die Nougatmasse rühren
16 längliche Eiswaffeln auf ein Kuchengitter legen
   Masse in eine Spritzbeutel mit großer Tülle füllen, auf die Waffeln spritzen, erkalten lassen
     
200 g Vollmilch-Kuvertüre hacken, im Wasserbad schmelzen, erkalten lassen, nochmals schmelzen
   Nuss-Riegel mit der Kuvertüre überziehen, kühl lagern
  

 

 

Weihnachtsgebäck | Weihnachtsgebäck -3 | Advent 2001
 

 

 

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