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Essigbusserl christrose2.gif (3448 Byte)

 

280 g Zucker in eine Schüssel geben
2 Eiweiß hinzufügen
2 EL Essig hinzufügen
  alles schaumig rühren
280 g grobgeschnittenen Haselnüsse unterheben
  mit einem Teelöffel kleine Häufchen, auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech, setzen
  im vorgeheizten Ofen bei 140° C etwa 30 Minuten backen
 

 

 

 

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