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Himbeersauce

   

250 g frische oder TK Himbeeren in einen Mixer geben
2 EL Kirschwasser oder Himbeergeist hinzufügen
pürieren, Sauce durch ein Sieb streichen
Puderzucker hinzufügen
abschmecken, im Kühlschrank gut kühlen
Passt gut zu Eiscrème, Mousse, Charlotten, Windbeutel

Saucen 

 

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