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Salate


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Frisches Gemüse und Obst sollten zu jeder guten Mahlzeit gehören.
Diese pikanten Salate eignen als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Sie lassen sich schnell und mühelos zubereiten.
Die angegebenen Mengen sind jeweils für 4 Personen als Beilage gedacht. Als Hauptgericht sind sie für 1 - 2 Personen ausreichend.
An Stelle von Zitronensaft kann Essig verwendet werden.


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