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Küchentipps
Kaninchen
  • küchenfertige Kaninchen, bleiben wie anderes Wild auch, einige Tage frisch, wenn man sie in eine aus Buttermilch, Rotwein oder Essig einlegt. Sie werden dadurch auch schmackhafter und mürber. Man kann sie auch in ein mit Essig getränktes Tuch einwickeln.

 

 

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