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Küchentipps
Hefeteig
  • Für eilige, berufstätige und schlampige Hausfrauen ist Hefeteig aus der Tiefkühltruhe ideal. Er ist fix und fertig und wirklich völlig unproblematisch
  • Für Hefeteig wird immer ein Vorteig angesetzt. Dieser hat überall einen anderen Namen: Manche sagen Hefe- oder Backstück und in Süddeutschland wird er Dampfl oder Dämpfchen genannt.

 

 

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