HomeHome
KüchenplanungVorratshaltung
Gewichte und Mengen
Warenkunde
Kochtechnik
Kochschule
Küchentipps
Kochen
Rezepte
Uromas Rezepte
GetränkerezepteGetränkeDer gedeckte TischEinladungenKnigge          

 

 

Kochen
Italienisch

 
Asparagi con prosciutto di Parma
Auberginen sizilianischer Art
Bandnudeln mit Trüffel-Sahne-Sauce
Brasato di manzo alla lombarda 
Bruschetta mit Tomaten
Campari-Zabaione
Caponata -Geschmortes Gemüse
Caprese
Conchiglie al Pesto
Crostini Diversi
Crostini di funghi -Gebackene Pilzbrote
Crema di mascarpone -Mascarpone-Creme
Crespelle alla Bolognese -Gefüllte Crêpes
Fegato alla veneziana -Geschnetzelte Kalbsleber m. Zwiebeln+Petersilie
Fichi al vino rosso -Rotweinfeigen
Fonduta con Tartufo -Käse-Fondue mit Trüffeln
Gelato di ricotta con Maraschino
Haselnuss-Kartoffeln
Insalata caprese -Tomatensalat mit Mozzarella
Italienischer Käsekuchen

Italienisches Buffet

Italienisches Käse-Fondue mit Trüffeln
Italienischer Reissalat

Italienische Zucchinitarte
Kürbisgratin mit Pecorino
Mailänder Medaillons
Melanzane alla Parmigiana
Minestrone -Gemüsesuppe
Osso buco -Geschmorte Kalbshaxe
Paglia e fieno -Heu und Stroh-
Panna cotta con albicocche -Sahne-Flan
Penne all'arrabbiata
Pesto
Pikanter Ricotta-Kuchen
Pizza mit Thunfisch und Spinat
Polenta
Prosciutto di Parma e melone
Quick-Tiramisu

Ravioli mit Gemüse

Ravioli-Gemüse-Auflauf
Pikanter Ricotta-Kuchen
Risotto alla milanese -Mailänder Safran-Reis
Risotto mit Erbsen und Champignons
Risotto mit Krabben
Rosmarinbraten -italienisch-
Saltimbocca alla Romana -Kalbsschnitzel
Scaloppine alla Marsala -Marsala-Schnitzel
Sfincioni -Kleine sizilianische Pizzen-

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con aglio, peperoncino e olio
Spaghetti con Pesto
Spaghetti mit scharfer Sauce
Staudensellerie -italienisch-
Strangolapreti -Priesterwürger-
Tagliatelle mit Mascarpone
Torta di pinoli -Pinienkuchen-
Tournedos rossino
Zuppa inglese -Vanille-Sahnecreme-
       

 

 

Atelierline | Kochatelier | Wohnatelier | Dekoatelier | Gartenatelier | Hobbyatelier | Putzatelier | Witzatelier

  Impressum | Werbung | Sitemap