HomeHome
KüchenplanungVorratshaltung
Gewichte und Mengen
Warenkunde
Kochtechnik
Kochschule
Küchentipps
Kochen
Rezepte
Uromas Rezepte
GetränkerezepteGetränkeDer gedeckte TischEinladungenKnigge

 

 

 

International/Mexikanisch

Avocado con fruta

-Mexikanischer Ananas-Cocktail-
 
"mexico" copyright hp
 
3 Orangen schälen, filetieren, Filets halbieren, in eine Schüssel geben
2 Kiwis schälen, würfeln, hinzufügen
1 TL Orangenlikör hinzufügen
1 EL Zucker hinzufügen
vermengen, zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen
2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden, hinzufügen
alles vermengen

2 Avocados

waschen, abtrocknen, längs halbieren, entkernen, Fruchtfleisch rauslösen, 1/2 cm stehen lassen
  Fruchtfleisch in einen Mixer geben
1/2 unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale und Saft hinzufügen
3 TL Ahornsirup hinzufügen
1 TL Sanddornsaft -ungesüsst- hinzufügen
1 Pck. Vanillezucker hinzufügen
1/4 TL Kardamom -gemahlen- hinzufügen
alles pürieren
100 ml Schlagsahne steif schlagen, unter das Avocadomus ziehen
Avocadohälften auf vier Dessertschalen verteilen, Früchte einfüllen, mit Avocadosahne garnieren und servieren
4 Portionen à 385 kcal
  

Mexikanisch | Viva Mexiko | Desserts

 

 

 

 

 

Atelierline | Kochatelier | Wohnatelier | Dekoatelier | Gartenatelier | Hobbyatelier | Putzatelier | Witzatelier

  Impressum | Werbung | Sitemap