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Giro
d'Italia
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| Pordenone
- Marostica 
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| Etappenplan |
14. Etappe |
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| Torta
di pinoli Pinienkuchen |
| 200 g Butter |
in eine Schüssel geben |
| 200 g Zucker |
hinzufügen |
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mit dem Handrührgerät
schaumig rühren |
| 5 Eigelb |
nacheinander unterrühren |
| 1 Eiweiß |
hinzufügen |
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unterrühren |
| 300 g Mehl |
in eine Schüssel geben |
| 2 TL Backpulver |
hinzufügen |
| 1 Prise Salz |
hinzufügen |
| abgeriebene Schale einer
unbehandelten Zitrone |
hinzufügen |
| 1 Pck Vanillezucker |
hinzufügen |
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alles vermischen, unter die
Eimasse rühren |
| Butter für die Form |
Springform ø 26 cm aus
buttern |
| Mehl |
darüber stäuben |
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Teig einfüllen |
| 150 g Pinienkerne |
darüber streuen |
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im vorgeheizten Backofen bei
180°C / Umluft 150°C / Gas Stufe 2 etwa 30 Minuten backen |
| 1 Pck Vanillezucker |
darüber streuen |
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| 24 Stücke à 200 kcal |
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