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Erdbeer-Sorbet

 
300 g Erdbeeren -TK- in einen Mixer geben, pürieren
Püree in zwei eisgekühlte hohe Gläser füllen
2 EL Cassis -schwarzer Johannisbeerlikör- hinzufügen
1/8 l Sekt hinzufügen
auffüllen
1 Zweig Minze waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen
Sorbet garnieren
sofort servieren
 
2 Portionen

 

 

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