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Flambierte Pfirsiche

 
1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen
6 Stck Würfelzucker hinzufügen
leicht bräunen
Saft von 1/2 Zitrone darüber träufeln
Saft von 1/2 Orange darüber träufeln
4 halbe Pfirsiche -Dose- hinzufügen, erhitzen
4 cl Grand Marnier darüber gießen
anzünden
nach Belieben etwas Pfirsichsaft hinzufügen
4 Kugeln Vanilleeis auf 2 Tellern anrichten
Pfirsiche dazu legen, mit dem Saft aus der Pfanne begießen
servieren
2 Portionen

 

 

Menue mit Fleisch | Adventskalender 2003

 

 

 

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