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Claret Cup

2 Personen Ein Schlaftrunk, der für die richtige Bettschwere sorgt
       
1 1/2 Glas Rotwein in einen Topf geben
2 Nelken hinzufügen
1 Prise Zimt hinzufügen
   erhitzen, nicht kochen lassen, von der Kochstelle nehmen, einige Minuten ziehen lassen
2 Eigelb in einen Becher geben
1 BL Zucker hinzufügen
  verquirlen
  Rotweinmischung abseihen und mit der Eigelbmasse in einem Topf bei milder Hitze legieren, in feuerfeste Gläser füllen
1 Prise Muskatnuss  darüber streuen, sofort servieren
                   

Seelenwärmer | Adventskalender 2002

 

 

 

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