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Warenkunde/ Früchte

Obstsorten

 

Obstschale

Obst wird grob eingeteilt in Kernobst, Steinobst, Beeren, tropische Früchte, exotische Früchte, wie Obst verwendetes Gemüse und Wildobst, das nur in freier Natur zu finden ist. Daneben ist noch Schalenobst zu nennen, wobei es sich hier bei den meisten Arten von einer harten Schale umgebenen Samen- oder Fruchtteile handelt. Diese Gruppe wird jedoch separat vorgestellt.

  

Die bekanntesten Obstsorten sind

  

  • Melonen
    • Casaba
    • Ananasmelone
    • Charentais
    • Ogen
    • Kantalupe
    • Gali
    • Honigmelone
    • Runde Honigmelone
    • Crenshaw
    • Wassermelone
  • Tropische Früchte
    • Passionsfrucht
    • Guave
    • Papaya
    • Ananas
    • Kiwi
    • Mango
  • Bananen
    • Zwerbanane
    • Rote Banane
    • Obstbanane
    • Kochbanane
  • Exotische Früchte
  • Feigen
  • Dattel
  • Avocado
  • Obstgemüse
  • Trockenfrüchte
 

Früchte

 

 

 

 

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