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Rezepte von Uroma
Buttermilchsuppe
1 l Buttermilch
1 EL Zucker
2 EL Mehl
etwas Butter
500 g gekochte Pflaumen
Mehl mit der Buttermilch glattrühren, Zucker und Salz
hinzufügen, unter ständigem Rühren aufkochenlassen.
Etwas Butter nach Belieben auf der Suppe zergehen lassen.
Die gekochten Pflaumen dazu servieren oder nach Belieben in die Suppe geben.
 

 

 

 

 

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