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Smörgasbord

 

         

        

Ein Smörgasbord ist vermutlich Schwedens Prunkstück. Hier eine kleine Auswahl der vielen Möglichkeiten für ein Smörgasbord.
                   
Schweden copyright T Fischplatte
Glasmästarsill
Fleischplatte
Eierplatte
Käseplatte
Tomatensalat
Gurkensalat
Gemüsesalat
Hummer-Krabben-Suppe
Hackfleischbällchen
                   
Käseplatte
Verschieden Sorten wie Tilsiter, Edelpilz-, Butter- und Frischkäse mit blauen Weintrauben, Birnenhälften -frisch oder aus der Dose-, Cocktailtomaten, Silberzwiebeln, Cornichons, Walnüssen und Mandeln dekorativ auf einer Platte evtl. mit Weinblättern anrichten.
pro Person 80 g Käse
             

   

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