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Einladung zum Spezialessen
Doping zur Tour de France
             
                               
Es muss schnell gehen, direkt von der Hand in den Mund. Auf diese Art dopen sich alle passiven Tourteilnehmer fantastisch.
                                


Lachs-Zucchini-Carpaccio
Porree-Quiche
Provencialische Oliven
Pikante Baguette
Salami-Croissants
Gebackener Käse
Bananenchips

 

8 Personen
                   
Salami-Croissants
1 Pck TK-Blätterteig antauen lassen, halbieren
20 g Salami -dünne Scheiben- darauf verteilen
60 g rote Paprikaschote waschen, putzen, klein würfeln, darauf verteilen
60 g grüne Paprikaschote waschen, putzen, klein würfeln, darauf verteilen
zu Croissants aufrollen
Backblech mit Backtrennpapier belegen, Croissants darauf setzen, im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 18 - 20 Minuten backen
                 herausnehmen, abkühlen lassen
             

 

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