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Bayerischer Abend 

Obatzter

 

250 g Camembert in eine Schüssel geben mit 2 Gabel zerkleinern
50 g Frischkäse hinzufügen
2 EL helles Bier hinzufügen
1 kleine Zwiebel putzen, schälen, würfeln, hinzufügen
1 TL Paprikapulver -edelsüß- hinzufügen
Salz hinzufügen
frisch gemahlener Pfeffer hinzufügen
alles gut vermengen, pikant abschmecken
auf einer Platte anrichten
1 Bund Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden, darüber streuen, garnieren
1 Bund Radieschen waschen, putzen, dekorativ um die Käsecreme garnieren
4 Portionen à 335 kca
Getränkeempfehlung: Bier Beilage: Bauerbrot, Laugenbrezeln
 

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