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Spezialessen 
Exotisch und bekömmlich


Kochen
im
WOK

 
wok
 

Eierblumensuppe
Hähnchenbrust mit knackigem Gemüse
Basmatireis
Sojasprossen und Gurkensalat
Lychees mit Mandelcreme

4 Personen

 
  

Basmatireis

 
400 g Basmatireis nach Packungsaufschrift zubereiten
  zur Hähnchenbrust und dem Gemüse servieren
 
 
Küchentipps: Wok Kochschule: Braten o. Pfannenrühren im Wok
 
 
  
Getränkeempfehlung: Mineralwasser, grüner oder Jasmintee und/oder Bier Beilagen: Kroepoek
         
Tipp

Die Einladungen zu diesem geselligen Essen auf kleine Fächer schreiben.

 
Soll es stilecht sein, dann empfiehlt sich chinesischen Tee dazu reichen. Dieser wird nicht so stark zubereitet und ohne Milch und Zucker getrunken.
Kroepoek sind im Handel erhältlich und bestehen aus Mehl und Garnelen. Sie werden in heißem Oel in kleinen Portionen ausgebacken und gehen zu dreifacher Größe auf.
Nach dem Essen wird das chinesische Gesellschaftsspiel 'Mah-Jongg' gespielt. Es lohnt sich dieses sehr schöne Spiel einfach einmal, zum Ausklang des Abends,  auszuprobieren.

       

          

Spezialessen

 

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