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  Silvester - Buffet

 


silvester.

Pikante Windbeutel
Reis-Geflügelsalat
Schinken im Brotteigmantel
Kartoffelsalat mit Avocados
Roggenbrötchen mit Kürbiskernen
Käseplatte
Pastetchen mit Krebsragout und Morcheln
Zimt-Mousse mit Rotweinbirne

Käseplatte

Emmentaler     
Edamer  
Appenzeller  
mittelalter Gouda  
eingelegter Feta  
Ziegenkäse   
Edelpilzkäse   
Camembert    
Liptauer Käse   
Schmelzkäse mit Walnüssen    
   Mengenbedarf:
als Dessert rechnet man pro Person 60 - 80 g Käse
    

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