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Kochen für Eilige     
Spinatfrittata
   
2 EL Olivenöl in eine große Pfanne geben, erhitzen
200 g TK Spinat antauen lassen, hinzufügen
  unter Rühren kurz andünsten
4 Eier in eine Schüssel geben
1 Pck. TK italienische Kräuter hinzufügen
  verquirlen
frisch gemahlener Pfeffer hinzufügen
Salz hinzufügen
  alles vermengen
  über den Spinat gießen
  stocken lassen, golbraun braten
  wenden andere Seite goldbraun braten
2 Tomaten achteln, garnieren
  servieren
    
2 Portionen  
   
Zeit: 25 Minuten  
   

 

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