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Kochen für Eilige             
Orientalisches Reisgericht  
   
4 Tassen Wasser zum Kochen bringen
2 EL Gemüsebrühe darin auflösen
2 Tassen Langkornreis zufügen, aufkochen, bei geschlossenem Topf und geringer Wärmezufuhr in 20 Minuten ausquellen lassen
500 g Schweinefleisch
1 Zwiebel
2 KL Curry
2 EL Öl
alles in Würfel schneiden
Fleisch darin ca. 8 Minuten anbraten
1 Dose Champignoncremesuppe zufügen
Milch leere Dose mit Milch auffüllen, zur Suppe gießen, umrühren und 10 Min. ziehen lassen
1 Scheibe Ananas in Stücke schneiden und zum Gericht geben
     Reis in einer Schüssel anrichten, Fleischgericht ringsum dazugeben und mit
Ananasstücke
Petersilie
garnieren
                
4 Portionen
1 = ca. 605 kcal
      

 

Kochen für Eilige

 

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