HomeHome
KüchenplanungVorratshaltung
Gewichte und Mengen
Warenkunde
Kochtechnik
Kochschule
Küchentipps
Kochen
Rezepte
Uromas Rezepte
GetränkerezepteGetränkeDer gedeckte TischEinladungenKnigge          

 

 

Kochen für Eilige/Fischgerichte      

Krabbennudeln

  Krabbennudeln

1 EL Olivenöl in einem Wok oder Pfanne erhitzen
1 Zwiebel putzen, fein hacken, hinzufügen
3 Knoblauchzehen putzen, fein hacken, hinzufügen
1 rote Chilischote waschen, halbieren, entkernen, fein hacken, hinzufügen
  alles andünsten
250 g Krabben hinzufügen
100 ml Gemüsefond -Glas- Fonds hinzufügen
  2 Minuten köcheln lassen
400 g Spaghetti nach Anweisung zubereiten, abgießen, abtropfen lassen, hinzufügen
2 EL Austernsauce hinzufügen
1 EL helle Sojasauce hinzufügen
  alles gut vermengen
Salz hinzufügen, abschmecken
schwarzer Pfeffer aus der Mühle hinzufügen, abschmecken
  alles auf 4 Teller verteilt anrichten
1 Frühlingszwiebel waschen, putzen, fein hacken, nach Belieben darüber streuen
  alles sofort servieren
   
4 Personen Getränkeempfehlung: trockener Riesling
   

 

Kochen für Eilige  | Fischgerichte | Teigwaren

 

Atelierline | Kochatelier | Wohnatelier | Dekoatelier | Gartenatelier | Hobbyatelier | Putzatelier | Witzatelier

  Impressum | Werbung | Sitemap