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 Kochen für Eilige   
Bananen exotische Art
 
1 EL Palmzucker oder brauner Zucker in eine Pfanne geben
1 EL Zitronensaft hinzufügen
  bei mittlerer Hitze leicht karamelisieren lassen
2 Bananen schälen, längs halbieren
  hinzufügen, vorsichtig darin wenden
100 ml Kokosmilch hinzufügen
1 Prise Salz hinzufügen
  alles bei geringer Hitze ziehen lassen
1-2 EL weißer Rum hinzufügen, abschmecken
  Bananen auf 2 Tellern anrichten
rote Johannisbeeren frisch oder TK hinzufügen, garnieren
  servieren
             
2 Portionen à 295 kcal  
9 g Fett   
Zeit: 10 Minuten   
           

 

Kochen für Eilige

 

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