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Kochen für Singles  
Lauchgemüse  
   
20 g Butter in einer Pfanne erhitzen
1 Stange Porree putzen, Wurzeln und dunkles Grün entfernen, weißen Schaft halbieren, gründlich waschen, in Ringe schneiden, hinzufügen
andünsten
1 kleine Zucchini putzen, waschen, dünn hobeln, hinzufügen
1 Pck. Tomatenstücke hinzufügen
alles bissfest 5 - 10 Minuten garen
Salz würzen
schwarzer Pfeffer aus der Mühle würzen
abschmecken
1 TL Petersilie darüber streuen
servieren
1 Portion  
Beilage: Reis
   

 

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