HomeHome
KüchenplanungVorratshaltung
Gewichte und Mengen
Warenkunde
Kochtechnik
Kochschule
Küchentipps
Kochen
Rezepte
Uromas Rezepte
GetränkerezepteGetränkeDer gedeckte TischEinladungenKnigge          

 

 

Kochen für Singles
Krabbenreis chinesische Art
50 g Reis gemäß Packungsanweisung kochen
  beiseite stellen
30 g TK Champignons in eine erhitzte beschichtete Pfanne geben
1 Zwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden, hinzufügen
50 g Möhre putzen, in feine Streifen schneiden, hinzufügen
100 g Gurke schälen, in feine Streifen schneiden, hinzufügen
Salz hinzufügen
125 Sojabohnenkeimlinge hinzufügen
  alles unter ständigem Rühren erhitzen
1 Knoblauchzehe fein hacken, in eine kleine Schüssel geben
1 Stck Ingwer -1 cm- fein hacken, hinzufügen
2 EL Gemüsebrühe hinzufügen
2 EL Wasser hinzufügen
Sojasauce hinzufügen
Zitronensaft hinzufügen
Cayennepfeffer hinzufügen
1 TL Sesamöl hinzufügen,
1 gestr. TL Sesam hinzufügen
  alles gut verrühren, über das Gemüse gießen
alles unter ständigem Rühren etwa 1 Minute garen
70 g Krabben hinzufügen
Reis hinzufügen
alles nochmals 1 Minute erwärmen
Krabbenreis auf einem Teller anrichten
1 EL gehackte Petersilie darüber streuen
servieren

Kochen für Singles

 

Atelierline | Kochatelier | Wohnatelier | Dekoatelier | Gartenatelier | Hobbyatelier | Putzatelier | Witzatelier

  Impressum | Werbung | Sitemap