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Kochen für Singles  
Karottensalat  
 
200 g Karotten putzen, waschen, fein raffeln, in eine Schüssel geben
1/2 Zitrone Saft auspressen, hinzufügen
1 säuerlicher Apfel -Granny Smith- schälen, Kerngehäuse entfernen, raffeln, hinzufügen
allegut vermengen
1/2 Orange Saft auspressen, in eine Schüssel geben
1 EL Honig hinzufügen
glattrühren
1/8 l süße Sahne leicht schlagen, hinzufügen
  unterziehen
  über den Salat gießen, vermengen, zugedeckt 15 Minuten kühlen
  in 2 Glaschalen verteilen
servieren
1 Portionen  

 

 

Kochen für Singles | Salate

 

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