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Kochen für Singles
Gemüsepfanne
60 g Reis gemäß Packungsanweisung kochen
beiseite stellen
1 TL Öl in eine Pfanne geben
1 Knoblauchzehe fein hacken, hinzufügen
1 Stck Ingwer -1 cm- fein hacken, hinzufügen
1 Lauchzwiebel waschen, putzen, fein hacken, hinzufügen
  alles kurz anbraten
30 g TK Champignons hinzufügen
100 g TK Erbsen hinzufügen
Salz hinzufügen
Cayennepfeffer hinzufügen
1 EL Sojasauce hinzufügen
2 EL Gemüsebrühe hinzufügen
Reis hinzufügen,
alles unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten erhitzen
50 g Brunnenkresse hinzufügen, untermengen
Gemüsereis auf einem Teller anrichten
1 TL Sesam darüber streuen
servieren

Kochen für Singles

 

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