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Kochen für Singles
Gemüsecocktail  
30 g Karottenkugeln
30 g Gurkenkugeln
30 g Selleriekugeln
vom gewaschenen und geschälten Gemüse, mit einem Gemüseausstecher kleine Kugeln ausstechen.
  In Salzwasser bißfest kochen, kalt abschrecken ,
30 g Perlzwiebeln
30 g gefüllte Oliven
1 TL Tomatenketchup
zusammen mit Perlzwiebeln, Oliven und Tomatenketchup, in eine Schüssel geben
5 g Öl
Essig
mit Öl, Essig marinieren
Salz
Pfeffer
würzen und abschmecken
Kopfsalatblätter Cocktailglas mit Salatblättern auslegen und mit Gemüsesalat füllen
   
150 kcal  
Getränkeempfehlung: roter Landwein Beilage: Baquette
   

 

 

Kochen für Singles | Gemüse

 

 

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