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Kochen für Schlampige
Speckkuchen
1 Pck TK Pizza-Teig nach Anweisung auftauen lassen          
100 g durchwachsener Speck kleinwürfeln
1 EL Öl erhitzen, Speck darin ausbraten
Butter Springform ausbuttern, mit dem Teig auslegen
                      Speckwürfel darüber verteilen
80 g Greyerzer Käse darüberstreuen
1 Becher Schlagsahne mit der
1/4 l Milch Milch
2 Eier Eiern
2 Eigelb Eigelb verquirlen
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Muskat
würzen
                Eier-Milch über die Speckmasse geben
                 im vorgeheizten Backofen bei 225°, Umluft 190°, Gas Stufe 4 etwa 40-50 Minuten backen
                     

Kochen für Schlampige

 

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