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Kochen für Schlampige/Eintopfgerichte
Mexikanischer Gemüsetopf
 
500 g Paprikaschoten waschen, putzen, kleinschneiden
2 Zucchinis waschen, putzen, kleinschneiden
2 EL Öl in einem Topf erhitzen
  Gemüse darin andünsten
Salz würzen
Pffeffer würzen
1 Dose Mais  150 g abgießen, hinzufügen
1 Dose tafelfertige Ochsenschwanzsuppe hinzufügen
1 Dose Tomaten in Stücken 425 ml hinzufügen
alles ca. 8 Minuten garen
Tabasco abschmecken
   
4 Portionen Beilage: kräftiges Landbrot oder körnig gekochter Reis
 

Kochen für Schlampige | Eintopfgerichte

 

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