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Das essen Kinder gerne/Ballonfest
Spaghettisalat
300 g Spaghetti 3-4 durchbrechen, bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken, in eine Schüssel geben
300 g Tomaten waschen, Stengelansatz entfernen, kleinwürfeln
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
         Tomaten hinzufügen, dünsten, abkühlen lassen, zu den Spaghetti geben
1 Pck Feldsalat putzen, waschen, trocknen, hinzufügen
2 Pck Mozzarella 125 g abtropfen lassen, kleinwürfeln, hinzufügen
           alles vermengen
6 EL Balsamico Essig in ein Gefäß geben
5 EL Olivenöl hinzufügen
Jodsalz hinzufügen
Pfeffer hinzufügen
1/2 TL Zucker abschmecken
         verrühren bis alles gelöst ist
           über den Salat gießen, vermischen, abschmecken, etwa 30 Minuten ziehen lassen
            

 

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