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Kochen für Freunde/Toasts

Toast "Pietro"

          

toast_pietro.jpg (25219 Byte)

 
4 Scheiben Vollkorntoast toasten
2 EL Knoblauchbutter bestreichen
4 Scheiben gekochter Schinken Toast belegen
4 kleine Tomaten waschen, Stängelansatz entfernen, in Scheiben schneiden, drauflegen
4 Scheiben Gouda darauf legen
  Brote unter dem vorgeheizten Grill gratinieren, bis der Käse zu zerlaufen beginnt
30 g Butter in eine Pfanne geben, erhitzen
4 Eier hinzufügen
  in etwa 3 Minuten zu Spiegeleiern braten
Salz Eiweiß salzen
½ Bund Schnittlauch abspülen, trockentupfen, in Röllchen schneiden, darüber streuen
  sofort servieren
   
4 Portionen à 520 kcal  
   

 

 

Kochen für Freunde | Toasts

 

 

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