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Kochen für Freunde/Imbiss

Gratinierte Gorgonzola-Körner-Sandwiches

gratiniertes-gorgonzola-koerner-sandwiches

8 Scheiben Körnerbrot toasten
2 Birnen -Glas- in eine kleine Schüssel geben, mit der Gabel zerdrücken
  Brote mit dem Mus bestreichen
  Brote auf vier Tellern verteilt anrichten
300 g Gorgonzola in Scheiben/Stücke schneiden
  auf den Broten verteilen
  alles unter dem vorgeheizten Grill gratinieren bis der Käse anfängt zu verlaufen
Rosenpaprika darüberstreuen
Petersilienblättchen auf den Sandwiches garnieren
  sofort servieren
4 Portionen  
   

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