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Kochen für Freunde/Imbisse-Sandwichs-Tapas

Canapé mit Lachs auf Frischkäse

Canapé mit Lachs auf Frischkäse

8 Scheiben Roggentoast toasten
  diagonal halbieren
200 g Doppelrahm-Frischkäse in eine Schüssel geben
Salz hinzufügen
frisch gemahlener Pfeffer hinzufügen
70 ml Sahne darauf garnieren
1 EL Schnittlauchröllchen halbieren, darauf garnieren
  alles gut vermengen
   auf den Brothälften verstreichen
200 g Räucherlachs in Stücke zerteilen, darauf garnieren
Kresse darauf garnieren
  sofort servieren
4 Portionen  
   
Getränkeempfehlung: Champagner  
   

Kochen für Freunde

 

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