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Energie-Drink


Ein Muntermacher, der durchaus mal ein kleines Mittagessen ersetzen kann.
100 g junger Spinat waschen, verlesen, Blätter von Stängeln zupfen
in einen Mixer geben
1 Schalotte waschen, putzen, hinzufügen
1/2 l Buttermilch hinzufügen
1 TL Crème fraiche hinzufügen
  alles pürieren
2 TL Sojasauce hinzufügen, abschmecken
1/2 TL Paprika edelsüß hinzufügen, abschmecken
  in große Gläser füllen
1/2 Bund Schnittlauch garnieren
ein paar Radieschen garnieren
     

Rezepte für nationale und internationale Getränke

 

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