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Weihnachtsessen im kleinen Kreis für Schlampige
-aber gar nicht schlampig-

4 Personen

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sponsored by: Villeroy&Boch
Lachsröllchen auf Möhrenspänen
Lauchcrèmesuppe
Filetsteak mit Champignons
Kleine Bratkartoffeln
Blattsalat mit Kräutersauce
Bratäpfel mit Vanillesauce

                            

Lauchcrèmesuppe

1 Dosen Lauchcrèmesuppen à 400 ml erwärmen
Basilikum waschen, kleinschneiden, hinzufügen
1 Becher Creme fraîche kurz vor dem Servieren leicht unterrühren
50 g Lachs in Streifchen schneiden obendrauf geben
1 EL Kürbiskerne anrösten, Suppe damit bestreuen
Salz
Pfeffer
abschmecken
             
              

 

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